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长吃豆芽韭菜菠菜更健康
[来源:本站 | 作者:原创 | 日期:2014年4月23日 | 浏览1273 次] 字体:[ ]

1、豆芽菜

  豆芽具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。

  绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝,有助于预防口角发炎。

  推荐吃法:豆芽肉片汤。

  2、韭菜

  韭菜是养阳的蔬菜,春天气候冷暖不一,可以多吃一些,而且多吃韭菜还可增强人体的脾胃,对肝功能也有益处。

  推荐吃法:韭菜煮猪血。

  3、菠菜

  菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,是春天里最适合养肝的蔬菜,而且菠菜利于肠胃,有助于人体排毒,对口臭、大便干硬的上火症状会较好的缓解效果。

  推荐吃法:菠菜泥或菠菜汁。


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