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优良品种细叶韭菜
[来源:百度 | 作者:原创 | 日期:2013年1月22日 | 浏览1614 次] 字体:[ ]
    韭菜细叶韭菜株高37厘米。叶片长27厘米,叶色淡绿较薄,上部弯垂,播种至初收270天。生长较快,分蘖力强,抽薹早,6-10月采收花茎。耐热、耐寒,耐风雨力强。品质柔软,纤维较多、香味浓但产量较低。亩年产韭青2500-3000公斤,韭黄500公斤,韭花400公斤。 
大叶韭菜(杂交品种)
  韭菜
大叶韭菜中华韭霸韭菜种子--该品种是利用在高寒气候条件下的韭菜雄性不育系和优良自交系杂交而成的,新世纪高抗寒,超高产,高抗病的韭菜一代杂交种(当月平均气温4℃,最低气温零下7℃时,日平均生长速度1cm以上),是全国各地日光温室、塑料大、小棚等保护地及露地栽培的最新韭菜品种。该品种株高50cm左右,株丛直立,叶片浓绿色,肥厚宽大、株型整齐,生长势强而迅速,20天左右收割一茬。最大叶宽2.2cm,最大单株重60g,纤维含量细而少,口感辛香鲜嫩,高抗病、抗老化、分蘖力强,一年生单株分蘖9个左右,三年生单株分蘖45个,三年后单株分蘖可达80个以上。露地年收割青韭7-8刀,每刀鲜韭的产量在5000斤以上,亩产鲜韭最高可达22000kg。 △春韭黑苗韭菜种子-抗寒性、抗病性、抗倒性很强,休眠期长,株型直立,株高50cm左右,该品种具有白长,叶色浓绿,叶片宽大肥厚而长,且辛辣味强,营养高等优点,适应性广泛。
阔叶韭菜
阔叶韭菜全株高45厘米。叶片宽厚而柔,深绿色,茎青白色。花茎粗、绿色,基部近方形。播种至初收270天。生长快,分蘖力强,抽薹早,以采收花茎为主,3-12月均可采收花茎。耐热、耐寒,耐风雨力强。柔软,纤维少、味较淡。在广州地区以采收韭花为主。三年平均亩采收韭花约3000公斤,旺产期年亩产达4800公斤。
编辑本段吃韭菜的好处春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。
【增进食欲】韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。
【健胃消食】韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,能帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”。
【散瘀活血】:韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化。
【杀菌消炎】韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
【护肤明目】韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
【补气壮阳】民间称韭菜为“壮阳草”,其实没有什么科学根据。
【调经散寒】韭菜性温热,女性常吃韭菜可以调经散寒,治疗痛经,但是哺乳期妇女禁用,有回乳的作用。
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