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山东养貂
[来源:齐鲁网 | 作者:原创 | 日期:2012年10月15日 | 浏览1923 次] 字体:[ ]

10月23日上午,记者来到城阳区红岛街道的殷家村,探访了该村水貂养殖的有关情况。记者了解到,貂在取皮之前的生长期比较短,只有约5个月的时间,养殖人员为了促使貂早点生长冬毛 ,在每年7月份的时候还会给貂打激素。在每年的9月份,从河北等地的收购商会来到这里收貂皮,部分公貂皮会出口国外,而大部分母貂皮则被厂家加工后在国内出售。

  养貂

  春天配完种秋天收貂皮

  10月23日9点半,记者来到红岛街道办,准备打车去殷家村,当记者说出目的地时,司机师傅就问记者:“你是过来收貂皮的吧?怎么现在这个时候还过来?基本上卖得差不多了。”看来红岛的养貂基地已经颇有名气。

  十几个村基本都养貂

  在路上的时候,记者问司机,“咱们这里养貂的人还挺多吗?”司机回答记者,“我们这里养貂的人很多,全镇一共16个村,几乎是村村都养貂,每个村子里都划有单独的一块地方专门用来养貂。每当到出貂皮的时候,来我们这里的外地人就特别多。”

  在接下来的采访过程中记者了解到,红岛街道所属的村落确实大部分村民都在养貂。殷家村的村民老辛(化名)对记者说,“据我了解,我们镇一共十六七个村,基本上每个村都有专门的养貂场地 。之前我们这里养貂的人不多,后来人们都知道养貂比种地 、下海都好,挣钱多。亲戚朋友什么的也都介绍认识的人养貂,到后来养貂的人越来越多,但基本上都是散户,没有大规模的那种养殖场。就拿我们村来说,一共有两片大的地方专门养貂,我们家所处的这个地方是比较大的,这两块地方加起来大约有两百亩地吧,有一百多户人在养貂,但是这些养貂的不都是我们村的 ,一些别村的人也到我们这里养貂。”

  5个月就可以取皮

  老辛已经有二十多年的养貂经验,说起养貂的诀窍他说,养貂其实很简单,他对记者说——

  基本上,貂的配种期都是在每年2月20日到3月10日,以前配种的时间要稍微晚点,一般是2月25日到3月15日,后来我们摸索出经验来,感觉配种期稍微提前对于产仔的数量没有什么影响,所以我们现在都把时间提前了。因为我们在卖貂皮的时候,都是按照个数来卖的 ,所以貂的个头越大就越好。小貂在夏天的时候因为天气热,吃得少长得也慢,如果早产仔的话,小貂可以在凉快的时候多吃食,就可以长得个头大一点。

  在配种期结束以后,大约再过40天,也就是在4月10日左右,母貂就开始产仔了。新产出来的幼仔等到7月份的时候就处于育成期了。到每年9月底的时候,我们基本上就可以杀貂取皮了。

  在这个时候 ,我们也要提前选出个头比较大、身体也比较健康的公貂和母貂,留着等到来年的时候再繁殖。

  记者一算,从4月份小貂出生开始,到9月份被杀掉取皮,貂的生长期只能有5个月左右的时间。

  繁殖期母貂吃营养餐

  当公貂与母貂完成繁殖的任务以后,公貂一般避免不了被杀掉取皮的命运,但是母貂因为处在孕期,所以受到高规格的待遇,“母貂在怀仔的时候,特别容易受到惊吓而流产,所以在这个时候,我们一般都得特别小心,要是有什么大车经过或者像放鞭炮这样大的动静,都很有可能吓得母貂流产。”老辛向记者介绍说,“而且在母貂怀仔的这段时间,也要注意补充母貂的营养。除了平时吃的食物要保持新鲜以外,还要加一些鸡蛋、鸡肝、牛奶等比较有营养的东西,从母貂怀仔到小貂分窝大约得85天左右吧,都得喂母貂这些营养品。”

  记者了解到,在母貂产仔的这段时间,因为对饲料的要求比较精细,所以造成饲料的价格也比较高,成本也会相应提高。

  老辛对记者说,“不光是母貂要吃这80多天的营养餐,小貂在成长的前期也要吃将近两个月的营养餐。在小貂成长的前40天里,我们晚上也要值班,随时去看看有没有小貂从笼子里面掉出来。在小貂长到20天左右的时候,就得挨个给小貂喂食,那段时间也是最累的时候。”

  老辛介绍说,每当夏天的时候,是貂最容易发病的季节,“因为夏天特别热,所以一定要保持食物的新鲜。如果给貂吃了不新鲜的食物,貂就很容易发病。一发病不仅耽误了貂的生长,而且有的时候可能就病死了。”

  打激素针让貂换厚毛

  当小貂成长到7月份以后,基本上就处于育成期了,但是为了让毛皮的质量更好,要让貂换上冬季的毛再取皮。如果貂是正常换毛,一般要等到冬季来临的时候才能换上冬毛,为了让貂能更早地换上冬毛然后再取皮,这些养殖户一般在貂基本上长成以后,给它们打上激素针,促使貂尽快地换上冬皮。

  “每年7月份等貂长成了以后,我们就会给貂打激素,促使它提前换毛,打了针大约能让貂提前40天开始换毛,从7月份打完激素以后,再过80天左右,小貂就可以最后成熟了。”老辛对记者说,“如果没有打激素,那一般就要等到11月15日以后才能杀貂,不过要是打上激素,在每年的9月份就可以杀貂取皮了。”

  对于激素是否会对貂皮毛的质量产生影响,老辛对记者说道,“打激素只是让貂换毛的时候提前,对于貂皮的质量没有什么影响。其实这里面的道理很简单,就像我们人穿衣服一样,咱们夏天穿的衣服和冬天穿的衣服哪个要厚?冬毛的毛绒比较厚,而且色泽也比较好,看起来也非常亮。”
貂皮分为春皮和秋皮

  在与老辛的交谈中记者了解到 ,一年当中,一共有两个产貂皮的时间。第一个时间是在每年的二三月份,在进行完貂的配种以后,养殖户就会取公貂的皮。第二个时间是在每年的9月底,在留下相应的公貂和母貂留待来年繁殖后,剩下的貂都会用来取皮。

  “二三月份杀公貂取来的皮,我们一般叫春皮。而在9月份取的皮我们一般叫秋皮。不管是春皮还是秋皮,一般来说差别不是不大,秋皮一般都是第一茬的皮毛,公母都有,而春皮因为貂过了整个冬天,所以皮毛能更厚一点,更饱满一些,当然这主要都是公貂的皮。在养貂的过程中,也没有严格的时间限制,要是貂长得够个头,熟得早就可以早杀。等到收秋皮的时候 ,我们就会有上千只貂可以取皮了。”老辛向记者介绍说,“其实不管是养了几年的貂,它们的皮毛质量都差不多,因为貂随着季节的变化,也会相应地褪毛换毛。”

  记者还了解到 ,为了第二年能有足够的貂繁殖下一代,也考虑到饲养成本的问题,所以在留貂繁殖的时候 ,留下公貂和母貂的数量也是有一定比例的 ,“我们在留貂繁殖的时候,主要挑那些毛色好一点的、个头大一点的 。留下公貂和母貂的数量,我们一般是按照1:4的比例,也就是说如果母貂留400只,那公貂一般就留100只。”老辛向记者介绍说。

  收貂

  整张公貂皮280元,母貂皮能卖200元

  每当到养殖户开始杀貂取皮的时候,外地的收货商也陆续来到本地收貂皮。

  这些收貂皮的人主要来自哪里?老辛对记者说,“这些人比较集中,大部分人来自河北。”记者了解到,每年9月底是比较集中的收貂皮时间,外地商家会直接开着车过来收貂皮,也有一些商家找一些当地的人帮忙收貂皮。

  关于貂皮的价格老辛非常了解,他向记者介绍说——

  我是在1986年开始养貂的,当时母貂皮每张20块钱,公貂皮每张40块钱。一开始的时候,公貂皮的价格是母貂皮的两倍,但现在价格差距拉近了,因为母貂皮的需求量越来越大。

  据我了解,我们这里的貂皮,一般情况下公貂皮会往国外出口,而母貂皮都内销(也就是在国内加工销售)。因为母貂皮比较轻巧,毛也比较细软,所以会被大量地用来制作女士外套,这样母貂皮的价格就慢慢涨起来了。

  我记得貂皮价格比较高的时候是在 2006年,当时公貂皮的价格在每张400块钱左右,而母貂皮的价格在每张200块钱左右。从那时起,我们这里越来越多的人开始养貂,貂皮的价格就降下来了。

  根据我的分析,2007年到2009年这三年里,我们养貂这个行业一直都不太景气。公貂皮的价格在每张200块钱左右,母貂皮的价格每张大约100块钱。

  今年貂皮价格升上来了,公貂皮每张280块钱,最贵的时候能卖到每张300块钱,而母貂皮的价格每张大约在200块钱,我们这些养貂人的收入也多起来了。

  老辛介绍说,每年卖貂皮的时候,也有很多养殖户会冷藏一部分貂皮等待更高的价格,“其实就像是种菜、种地一样,如果有人看现在的价格不如意,就会把东西存起来,我们一般都是把处理好的皮毛放到冰柜里,等到以后看看有没有机会把价格卖高一点。”

  在老辛家门口对面的房间里 ,记者看到了两个大冰柜,老辛打开冰柜,记者看到冰柜里面满满地都是貂皮,这些貂皮已经被处理过,被叠成长方形。

  老辛对记者说,“一般来说,到现在这个时候,大批收貂皮的都已经过去了,我们也算是预存点货,如果有更好的价格就卖了。”

  记者一边摸着貂皮一边问,“怎么来看貂皮什么样是好的啊?”老辛介绍说,“一时之间也说不清楚,得有经验的人才能区分开。之前过来收貂皮的老板,都有自己的一套方法,简单来说主要是看手感,吹捏一下。”记者不解地问道,“怎么吹捏呢?”“其实简单来说,吹就是用口吹一下,看一下貂毛的柔软程度,捏就是用手捏一下,感觉貂皮的厚薄。”


副标题


  问貂

  从貂皮到貂皮大衣,他们挣了多少

  记者随后与另一位养貂的老尹(化名)聊了起来,老尹向记者介绍说,“今年白貂皮的价格比黑貂皮要高一些,之前的价格差得不是很大,今年每张白貂皮比黑貂皮要贵二三十块钱。”

  正当记者与老尹谈貂皮价格的时候,老尹的妻子对记者说,“不是说今年貂皮的价格贵点我们就有多少利润,其实我们这个行业的成本也很高。”随后老尹向记者介绍说,“现在养貂的成本确实越来越高了,用来喂貂的鱼排,以前每斤只要6毛钱,现在已经涨到一块三毛多了,还有喂貂用的玉米,价格也比以前贵了很多。我们养出的每只貂,光饲料成本就得100多块,这还不算人工和设备什么的成本。”

  记者也对貂皮大衣的价格做了一个笼统的计算,当然中间没有包括交通费、加工费、店铺费以及人工费等因素。

  按照记者了解到的今年的价格情况,养殖户每养一只貂的利润在100块钱左右。

  而貂皮经过加工企业的加工以后,形成完整的貂皮大衣,价格就发生了比较大的变化。记者了解到,一件长款貂皮大衣需要二三十张貂皮,如果按照每件大衣30张母貂皮算,那一件貂皮大衣最起码的成本是6000元,记者从海宁生产企业那里了解到,一件长款水貂大衣的价格大约在8000元到12000元,如果按照每件8000元的出厂价算,那加工企业制作出每件衣服的利润就是2000元。

  记者在与海宁本地生产企业接触的过程中了解到,貂皮大衣制成以后,从生产厂家到批发店铺,从价格上来说每件貂皮大衣的利润最大可以达到七八百元。而记者从海宁皮革城的各批发店铺了解到,每件长款貂皮大衣的批发价格从八九千到13000元左右,这就是说皮革城店铺每卖一件大衣的利润可达七八百元甚至更多。

  青岛的皮草城基本上都是从海宁皮革城进货,而貂皮大衣在青岛的售价标签价格多数达到三四万,但是一般店铺都会以3折左右的价格出售,所以实际价格大约从接近10000元到15000元,也就是说,在最后环节每出售一件貂皮大衣,商家的利润大约在1000元到两三千块钱。(记者 张林盛)


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